Generatived (Beta) | Cung cấp tin tức và xu hướng mới nhất về AI sáng tạo

Mattson, một công ty đổi mới sáng tạo tại Thung lũng Silicon, đã công bố ra mắt Chef Insights AI, một mô hình trí tuệ nhân tạo mới được thiết kế để hỗ trợ ngành dịch vụ thực phẩm. Công cụ AI này có 40 đầu bếp ảo với kinh nghiệm sâu rộng trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Chef Insights AI hướng đến mục tiêu thúc đẩy sự hợp tác, cung cấp thông tin chuyên sâu Chef đẳng cấp thế giới và hỗ trợ phát triển khái niệm sáng tạo cho thực đơn và sản phẩm thực phẩm.

Với lịch sử 47 năm đổi mới trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, công ty theo truyền thống dựa vào thông tin chi tiết về khách hàng để thúc đẩy quá trình ra quyết định. Tuy nhiên, việc thu thập thông tin chi tiết đa dạng về đầu bếp là rất khó khăn và tốn nhiều nguồn lực. Bằng cách triển khai Chef Insights AI, Mattson đặt mục tiêu lấp đầy khoảng trống này bằng cách tiếp cận nhiều chuyên môn về ẩm thực và thông tin thị trường theo cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí hơn.

Để giới thiệu khả năng của Chef Insights AI, Mattson đang tổ chức một sự kiện tại Trung tâm Đổi mới Chicago trong tuần diễn ra Triển lãm Hiệp hội Nhà hàng Quốc gia. Sự kiện có tên "Gặp gỡ các đầu bếp của Mattson Chef Insights AI" sẽ trình diễn công cụ AI kết hợp với ProtoThink Foodservice AI, một mô hình AI khác tập trung vào ý tưởng và phát triển khái niệm. Những người tham dự sẽ có cơ hội thực hành công nghệ và tạo ra ý tưởng cho các sản phẩm và thực đơn mới.

Steve Gundrum, Giám đốc AI tại Mattson, là người đi đầu trong việc tích hợp AI vào các dịch vụ của công ty và đã phát triển các mô hình AI tùy chỉnh cho khách hàng trong ngành hàng tiêu dùng và dịch vụ thực phẩm. Sự kết hợp giữa Chef Insights AI và ProtoThink Foodservice AI nhằm mục đích nâng cao quy trình đổi mới của chuyên gia dịch vụ thực phẩm Chef, cho phép họ đưa ra các chiến lược sáng suốt hơn để thúc đẩy tăng trưởng.