Generatived (Beta) | Cung cấp tin tức và xu hướng mới nhất về AI sáng tạo
.webp)
Phân tích hương thơm của rượu sake Tsunan Brewery x Ball Wave
Generatived
4:30 19/2/25
Nhà máy bia Tsunan (Tsunan-machi, Nakauonuma-gun, Tỉnh Niigata) đã tiến hành một dự án nghiên cứu chung với Ball Wave (Thành phố Sendai, Tỉnh Miyagi) để phân tích các thành phần hương vị của rượu sake bằng cảm biến "Sylph". Nghiên cứu này cho phép họ nắm bắt những thay đổi trong các thành phần hương vị trong quá trình sản xuất và áp dụng vào kiểm soát chất lượng.
"Sylph" của Ball Wave là một cảm biến có độ nhạy cao sử dụng công nghệ sóng âm bề mặt để nhanh chóng đo các thành phần dễ bay hơi. Các thành phần hương vị của các sản phẩm dòng GO của Nhà máy bia Tsunan đã được phân tích và những thay đổi ở mỗi giai đoạn lên men đã được nắm bắt một cách định lượng.
Kết quả phân tích sẽ góp phần phân tích khoa học nguồn gốc của hương vị rượu sake và cải thiện tính nhất quán của kiểm soát chất lượng. Nhà máy bia Tsunan đặt mục tiêu kết hợp AI với công nghệ để thiết kế hương vị và hương thơm, đồng thời theo đuổi khả năng thiết kế hương vị mới.
Nhà máy bia Tsunan sẽ tiếp tục kết hợp các kỹ thuật ủ rượu truyền thống với công nghệ tiên tiến để nghiên cứu những phát triển mới trong rượu sake. Công ty đặt mục tiêu tiếp tục cung cấp nhiều loại rượu sake thông qua đổi mới công nghệ.
Chia sẻ bài viết này:
Tin tức mới nhất
OpenAI thúc đẩy sự phát triển của hóa dược thông qua nghiên cứu trí tuệ nhân tạo.
0:00 22/6/26
OpenAI đã công bố kết quả từ một dự án hóa dược được thực hiện với Molecule.one, kết nối GPT-5.4 với nền tảng phòng thí nghiệm tự động Maria để hỗ trợ việc hình thành giả thuyết
%20(1).webp)
NVIDIA mở rộng các công cụ phát triển AI cho Unreal Engine.
0:00 22/6/26
NVIDIA đã công bố mở rộng khả năng tích hợp giữa các công nghệ RTX của mình và Unreal Engine 5, giới thiệu các công cụ mới nhằm giúp các nhà phát triển xây dựng các nhân vật
NVIDIA công bố quy trình làm việc của mô hình nền tảng giao dịch tài chính.
0:00 22/6/26
NVIDIA đã công bố quy trình làm việc dành cho nhà phát triển để xây dựng các mô hình nền tảng giao dịch học hỏi các mẫu hành vi từ lịch sử giao dịch tài chính quy mô lớn nhằm hỗ trợ phát hiện gian lận
Copyright © 2024 Generatived - All right Reserved.
Chia sẻ bài viết này:
Chia sẻ bài viết này:
Danh mục
Tin tức
AI và luật/hệ thống/kinh tế/xã hội
Hãy theo dõi chúng tôi
Ngôn ngữ
Generatived là dịch vụ cung cấp thông tin và xu hướng chuyên về Generative AI. Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để cung cấp thông tin về thế giới đang thay đổi nhanh chóng.
Generatived là dịch vụ cung cấp thông tin và xu hướng chuyên về Generative AI. Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để cung cấp thông tin về thế giới đang thay đổi nhanh chóng.
Hãy theo dõi chúng tôi
Ngôn ngữ
Tin tức mới nhất
OpenAI thúc đẩy sự phát triển của hóa dược thông qua nghiên cứu trí tuệ nhân tạo.
0:00 22/6/26
OpenAI đã công bố kết quả từ một dự án hóa dược được thực hiện với Molecule.one, kết nối GPT-5.4 với nền tảng phòng thí nghiệm tự động Maria để hỗ trợ việc hình thành giả thuyết
NVIDIA mở rộng các công cụ phát triển AI cho Unreal Engine.
0:00 22/6/26
NVIDIA đã công bố mở rộng khả năng tích hợp giữa các công nghệ RTX của mình và Unreal Engine 5, giới thiệu các công cụ mới nhằm giúp các nhà phát triển xây dựng các nhân vật
NVIDIA công bố quy trình làm việc của mô hình nền tảng giao dịch tài chính.
0:00 22/6/26
NVIDIA đã công bố quy trình làm việc dành cho nhà phát triển để xây dựng các mô hình nền tảng giao dịch học hỏi các mẫu hành vi từ lịch sử giao dịch tài chính quy mô lớn nhằm hỗ trợ phát hiện gian lận