Generatived (Beta) | Cung cấp tin tức và xu hướng mới nhất về AI sáng tạo
.webp)
Phân tích hương thơm của rượu sake Tsunan Brewery x Ball Wave
Generatived
4:30 19/2/25
Nhà máy bia Tsunan (Tsunan-machi, Nakauonuma-gun, Tỉnh Niigata) đã tiến hành một dự án nghiên cứu chung với Ball Wave (Thành phố Sendai, Tỉnh Miyagi) để phân tích các thành phần hương vị của rượu sake bằng cảm biến "Sylph". Nghiên cứu này cho phép họ nắm bắt những thay đổi trong các thành phần hương vị trong quá trình sản xuất và áp dụng vào kiểm soát chất lượng.
"Sylph" của Ball Wave là một cảm biến có độ nhạy cao sử dụng công nghệ sóng âm bề mặt để nhanh chóng đo các thành phần dễ bay hơi. Các thành phần hương vị của các sản phẩm dòng GO của Nhà máy bia Tsunan đã được phân tích và những thay đổi ở mỗi giai đoạn lên men đã được nắm bắt một cách định lượng.
Kết quả phân tích sẽ góp phần phân tích khoa học nguồn gốc của hương vị rượu sake và cải thiện tính nhất quán của kiểm soát chất lượng. Nhà máy bia Tsunan đặt mục tiêu kết hợp AI với công nghệ để thiết kế hương vị và hương thơm, đồng thời theo đuổi khả năng thiết kế hương vị mới.
Nhà máy bia Tsunan sẽ tiếp tục kết hợp các kỹ thuật ủ rượu truyền thống với công nghệ tiên tiến để nghiên cứu những phát triển mới trong rượu sake. Công ty đặt mục tiêu tiếp tục cung cấp nhiều loại rượu sake thông qua đổi mới công nghệ.
Chia sẻ bài viết này:
Tin tức mới nhất
%20(1).webp)
NVIDIA giành chiến thắng áp đảo trong sáu bài kiểm tra hiệu năng MLPerf Training.
0:00 22/6/26
NVIDIA thông báo đã đạt được vị trí dẫn đầu trên tất cả các bài kiểm tra hiệu năng trong MLPerf Training v6.0, bộ kiểm tra hiệu năng huấn luyện AI
%20(1).webp)
Pennymac mở rộng quan hệ đối tác với AWS cho lĩnh vực thế chấp dựa trên trí tuệ nhân tạo.
0:00 22/6/26
Pennymac, có trụ sở chính tại Westlake Village, California, đã công bố mở rộng quan hệ đối tác chiến lược với Amazon Web Services để đẩy nhanh việc sử dụng trí tuệ nhân tạo tạo sinh (generative AI)
%20(1).webp)
Microsoft mở rộng quản trị AI và kiểm soát chi phí.
0:00 22/6/26
Microsoft đã công bố một chiến lược AI doanh nghiệp mở rộng, tập trung vào hai yếu tố mà họ mô tả là yêu cầu thiết yếu để áp dụng AI: trí thông minh và sự tin cậy.
%20(1).webp)
Copyright © 2024 Generatived - All right Reserved.
Chia sẻ bài viết này:
Chia sẻ bài viết này:
Danh mục
Tin tức
AI và luật/hệ thống/kinh tế/xã hội
Hãy theo dõi chúng tôi
Ngôn ngữ
Generatived là dịch vụ cung cấp thông tin và xu hướng chuyên về Generative AI. Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để cung cấp thông tin về thế giới đang thay đổi nhanh chóng.
Generatived là dịch vụ cung cấp thông tin và xu hướng chuyên về Generative AI. Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để cung cấp thông tin về thế giới đang thay đổi nhanh chóng.
Hãy theo dõi chúng tôi
Ngôn ngữ
Tin tức mới nhất
NVIDIA giành chiến thắng áp đảo trong sáu bài kiểm tra hiệu năng MLPerf Training.
0:00 22/6/26
NVIDIA thông báo đã đạt được vị trí dẫn đầu trên tất cả các bài kiểm tra hiệu năng trong MLPerf Training v6.0, bộ kiểm tra hiệu năng huấn luyện AI
Pennymac mở rộng quan hệ đối tác với AWS cho lĩnh vực thế chấp dựa trên trí tuệ nhân tạo.
0:00 22/6/26
Pennymac, có trụ sở chính tại Westlake Village, California, đã công bố mở rộng quan hệ đối tác chiến lược với Amazon Web Services để đẩy nhanh việc sử dụng trí tuệ nhân tạo tạo sinh (generative AI)
Microsoft mở rộng quản trị AI và kiểm soát chi phí.
0:00 22/6/26
Microsoft đã công bố một chiến lược AI doanh nghiệp mở rộng, tập trung vào hai yếu tố mà họ mô tả là yêu cầu thiết yếu để áp dụng AI: trí thông minh và sự tin cậy.