Generatived (Beta) | Cung cấp tin tức và xu hướng mới nhất về AI sáng tạo

Tsunan Jozo (Thị trấn Tsunan, tỉnh Niigata) sử dụng hệ thống đánh giá cảm quan AI "ProfilePrint" do Văn phòng Nomura cung cấp để đánh giá thương hiệu của chính mình. Văn phòng Nomura đã hỗ trợ trong nước cho công nghệ của Profile Print của Singapore và phân tích khách quan tám thương hiệu của Nhà máy bia Tsunan.

Thiết bị đánh giá cảm quan "ProfilePrint" sử dụng tối đa công nghệ đã được cấp bằng sáng chế và AI để cho phép đánh giá rượu sake. Văn phòng Nomura đã hợp tác với VIỆN DỊCH VỤ SAKE để tạo ra một mô hình phù hợp chặt chẽ với đánh giá của các bậc thầy về rượu sake. Tsunan Jozo sẽ sử dụng kết quả đánh giá để lựa chọn nhà cung cấp và lựa chọn thương hiệu cho giải thưởng năm 2024.

Tsunan Jozo đang hợp tác để cải thiện độ chính xác của ProfilePrint và xem xét việc sử dụng AI trong quy trình sản xuất. Mặt khác, "ProfilePrint" là công nghệ số hóa hồ sơ cảm quan của thực phẩm và cũng được sử dụng để kiểm tra chất lượng và nhận dạng giống.

Nomura Office là một công ty thương mại bán các sản phẩm hóa chất đặc biệt và cũng tập trung vào phát triển hoạt động kinh doanh mới. Công ty TNHH Bia Tsunan đặt mục tiêu tạo ra giá trị theo hệ thống mới và mở rộng ra nước ngoài bằng cách sản xuất rượu sake hài hòa với thiên nhiên.