SHIFT AI（東京都渋谷区）の西田健太郎と安藤雅士は、愛知県西尾市で開催された「2026 食と農のフォーラム西尾」に登壇した。AIを農業に活用し、伝統技術と最新テクノロジーの融合を提案。AIを効率化ツールではなく、農家の技術を輝かせる新しい道具と位置づけた。

フォーラムでは、AIを農業経営に取り入れる具体的な方法を紹介。財務データ分析や販売コピー作成など、AIのスピードを活かしたビジネスサイクルの高速化を提案。SHIFT AIは農家がノウハウを活かし、AIを良きパートナーとするサポートを行う方針を示した。

パネルディスカッションでは、西尾市長やJA西三河組合長、地元農家が参加。西尾市の農業の現状と未来について意見交換が行われた。また、AIによるリアルタイム解析デモンストレーションが実演され、参加者から高い関心を集めた。

SHIFT AIは、AIを農業に普及させ、日本の伝統産業を加速・防衛しながら進化させる新たな可能性を提示。最新のデジタル技術を活用し、農業を創造的で「稼げる産業」へとアップデートする挑戦を続けるとしている。