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AIデータ食品トレーサビリティ強化

Generatived

25/5/13 0:00

AIデータ(東京都港区)は、食品製造業界の「異物混入・品質クレーム」問題に対応する「HyperJ × AI孔明™ on IDX」をリリース。このシステムは、製品のトレーサビリティとAIによるナレッジ支援を組み合わせたものである。

食品業界では品質事故が企業の信用に大きく影響している。AIデータの新ソリューションは、ブロックチェーンを活用したデジタルトレーサビリティ管理「HyperJ」と、AIによる作業ノウハウの提供「AI孔明™ on IDX」により、製品の信頼性向上と迅速な対応を実現する。

導入することで、異物混入などのクレームに即座に対応できる体制が構築される。また、製造履歴の改ざん防止や、小売業者・海外パートナーへの信頼性の提供が可能になる。AIデータは、国内外の食品メーカーへの導入を進め、「食の信頼」を支えるデジタルプラットフォームとしての展開を目指している。

AIデータは、データと知財の管理を通じて企業や個人のデータ資産を守り、活用する事業を展開。9,000社以上の企業から信頼を得ており、データエコシステム事業では16年連続でBCNアワードの販売本数1位を獲得。法務分野や知財管理においても高い評価を受けている。

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