Generatived（Beta）｜生成AIの最新ニュースとトレンドを提供
TasteLink玄米粉レシピAI開発支援
Generatived
25/12/5 9:00
TasteLink（東京都渋谷区）は、農林水産省の事業に採択されたフィット＆リカバリー（東京都港区）と手を組み、AI「Chef AI」を用いた玄米粉レシピの開発支援を始めた。この取り組みは、アレルギー対応食品の開発を加速し、玄米粉の利用拡大を目指す。
食物アレルギーを持つ人々の外食の機会を増やすことが社会課題となっている中、TasteLinkは「Chef AI」を活用し、グルテンフリーのパンや麺などのレシピを開発。これにより、アレルギーを持つ人も安心して楽しめる食品の提供を目指す。
プロのシェフとAI技術を組み合わせることで、多様なレシピを短期間で開発し、家庭用キットへの展開も視野に入れている。今後は、グルテンフリーに限らず、他のアレルゲンにも配慮した商品開発を進め、フードテックを通じたESG・SDGs推進に貢献する。
TasteLinkは、世界中の食のプロに仕事をオファーできるプラットフォームを運営。星付きシェフを含む一流の料理人とのマッチングを通じて、商品開発やプロデ ュース、PR施策まで、企業の課題に対してソリューションを提供している。
最新のニュース
Microsoft、AIでNPOを支援
26/7/28 9:00
Microsoft（ワシントン州）は、世界中の非営利団体（NPO）が人工知能やクラウド基盤を活用して社会課題の解決を推進する取り組みについて事例を公開した。
NVIDIAが医療シミュレーション技術発表
26/7/28 9:00
NVIDIA（米国カリフォルニア州）は、医療ロボット開発に向けたオープンソースの基盤技術「Medical Physics Simulation」を発表した模様である。
%20(1).webp)
WellSpanがAWS移行完了
26/7/28 9:00
WellSpan Health（ペンシルベニア州ペンシルベニア）は、クラウドサービス「Amazon Web Services（AWS）」への包括的な移行作業を正常に完了したと発表した模様である。
Copyright © 2024 Generatived - All right Reserved.
ニュース
フォローをお願いします
言語
Generatived は、Generative AIに特化した情報やトレンドをお届けするサービスです。大きく変わりゆく世界の情報を全力でお届けします。
Generatived は、Generative AIに特化した情報やトレンドをお届けするサービスです。大きく変わりゆく世界の情報を全力でお届けします。
フォローをお願いします
言語
最新のニュース
Microsoft、AIでNPOを支援
26/7/28 9:00
Microsoft（ワシントン州）は、世界中の非営利団体（NPO）が人工知能やクラウド基盤を活用して社会課題の解決を推進する取り組みについて事例を公開した。
NVIDIAが医療シミュレーション技術発表
26/7/28 9:00
NVIDIA（米国カリフォルニア州）は、医療ロボット開発に向けたオープンソースの基盤技術「Medical Physics Simulation」を発表した模様である。
WellSpanがAWS移行完了
26/7/28 9:00
WellSpan Health（ペンシルベニア州ペンシルベニア）は、クラウドサービス「Amazon Web Services（AWS）」への包括的な移行作業を正常に完了したと発表した模様である。